Alimentation : Une diététicienne montre comment bien choisir son fromage en supermarché

Pour passer une bonne soirée raclette, il vaut mieux savoir bien choisir ses fromages. 

Alimentation Une diététicienne montre comment bien choisir son fromage en supermarché

Découvrez les bons conseils d’une diététicienne pour bien choisir ses fromages. Ainsi, vous pourrez profiter de vos soirées raclette tout en préservant votre santé. 

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Alimentation : découvrez les conseils pour bien choisir ses fromages en supermarché

Les Français adorent manger du fromage, c’est un aliment très populaire. Il y a tellement de fromages différents à choisir dans les magasins. En hiver surtout, le fromage est très apprécié. Cependant, suivez ces conseils pour bien choisir ses fromages afin de garder une alimentation équilibrée. En effet, il est crucial de prêter attention au choix du fromage. Certains fromages, étant riches en matières grasses, peuvent ne pas être bénéfiques pour la santé. En revanche, d’autres options peuvent se révéler plus saines.

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Sachez que les diététiciennes sont qualifiées pour guider dans la sélection des fromages les plus sains. Ysaline Benakli, une diététicienne renommée, offre des recommandations précieuses pour choisir judicieusement les fromages lors de vos courses. Il est essentiel de lire attentivement les étiquettes pour comprendre la composition des fromages. Par exemple, un fromage affichant une teneur élevée en matières grasses pourrait inciter à opter pour une alternative plus saine. Ayez l’habitude d’accompagner le fromage de légumes et de fruits pour garantir un repas équilibré.

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Faites le bon choix lors de vos courses !

Lorsque vous vous trouvez dans l’allée des produits laitiers de votre magasin préféré, jetez un œil attentif aux étiquettes des fromages. Il est important de faire la distinction entre ceux étiquetés « spécialité fromagère » et les vrais fromages. Les « spécialités fromagères » sont souvent composées d’un mélange de substances chimiques qu’il vaut mieux éviter. Privilégiez donc les produits simplement marqués « fromage » sont à privilégier. Voici donc les premiers conseils pour bien choisir ses fromages. Favorisez des fromages qui contiennent peu d’ingrédients, quatre au maximum. Parmi les fromages authentiques et sains, le Beaufort et le Brie se distinguent comme des excellents choix. Votre fromager local peut également vous suggérer des fromages de qualité.

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Un autre élément à surveiller est la présence d’additifs. Heureusement, de nombreux fromages n’en contiennent pas du tout. Par exemple, même les Babybel ne comportent aucun additif dans leur composition.

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Fromages en supermarché : des conseils pour bien les sélectionner

Quand vous choisissez des fromages, il est bon de privilégier ceux qui sont riches en protéines. Il est idéal qu’ils contiennent au moins douze grammes de protéines pour chaque cent grammes. Optez pour des fromages frais au lieu de ceux comme la cream cheese produite de manière industrielle. Les fromages frais sont mieux car ils sont naturellement pourvus en protéines. Ils proviennent aussi d’une quantité plus importante de lait. Choisissez également les fromages qui apportent une bonne quantité de calcium. Cherchez ceux qui offrent environ six cent quatre-vingts milligrammes de calcium pour cent grammes. Faites attention aux fromages qui contiennent peu de sel et de graisse ajoutés, car ils sont plus sains. Vous avez presque tous les conseils pour bien choisir vos fromages. 

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Si vous vous demandez quels fromages acheter, certains ont la préférence des experts. Le Caprice des Dieux et les Carrés Frais Elle & Vire sont parmi les recommandés. En revanche, il vaut mieux éviter La Vache qui rit, les carrés fondants Bridelight et le Philadelphia. Faire des choix éclairés en matière de fromage peut être bénéfique pour votre santé. Prendre en compte le contenu en protéines, en calcium, ainsi que la quantité de sel et de graisse ajoutés, vous aidera à choisir les meilleurs fromages pour vous et votre famille.

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La diététicienne dévoile toutes les clés pour une alimentation équilibrée

Ysaline Benakli a livré ses conseils pour bien choisir ses fromages. Elle encourage ses clients à ne pas éliminer le fromage de leur diète. Cependant, elle leur suggère d’opter pour des fromages achetés directement auprès des producteurs locaux lorsque cela est possible. Cette démarche a pour but d’éviter les fromages industriels pré-emballés qui peuvent contenir des additifs non désirables. Si l’accès à un fromager local est impossible, Ysaline offre des conseils précieux pour faire des choix judicieux. Elle explique que sélectionner un bon fromage au supermarché n’est pas compliqué. En effet, il faut simplement éviter les fromages allégés ou reconstitués. Pour les vrais fromages, un coup d’œil aux ingrédients suffit : lait, ferments lactiques, et sel sont les seuls nécessaires.

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Dans son panier, lorsqu’elle fait ses courses, on trouve des exemples de bons choix : un camembert et un vieux pané, toutes deux sources de calcium et de protéines. Elle inclut également du leerdamer, apprécié pour sa teneur en protéines et en calcium, avec une liste d’ingrédients tout aussi simple. Le comté, avec sa haute teneur en protéines et en calcium, et le boursin, dont la liste d’ingrédients est courte et sans additifs, figurent aussi parmi ses préférences.

Écris par Inès Denne