Ce bouillon en cubes vendu à 2 euros en supermarché est le MEILLEUR de tous, selon l’UFC-Que Choisir

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine, le meilleur bouillon en cube est vendu à seulement 2 euros en supermarché, selon UFC-Que Choisir.

Ce bouillon en cubes vendu à 2 euros en supermarché est le MEILLEUR de tous, selon l’UFC-Que Choisir

Bonne nouvelle pour les amateurs de cuisine, le meilleur bouillon en cube est vendu à seulement 2 euros en supermarché, selon UFC-Que Choisir.

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Avouons-le, nous avons tous déjà eu recours à ces petits cubes magiques pour donner une touche de saveur à nos plats. Mais saviez-vous que tous les bouillons en cubes ne se valent pas ? L’UFC-Que Choisir a mené une enquête passionnante pour dénicher le meilleur produit à seulement 2 euros. On vous dévoile les résultats.

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Un allié en cuisine…

Bienvenue dans le monde merveilleux des bouillons en cubes. Vous êtes un chef passionné ou un amateur de cuisine occasionnel ? Ces petits trésors culinaires sont parmi les meilleurs alliés pour relever la saveur de vos plats.

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Fabriquer pour simplifier la préparation de plats savoureux, les bouillons en cubes ont conquis le monde au début du 20e siècle. Ces petits cubes déshydratés à base de viande se sont alors répandus aux quatre coins de la planète. Si bien qu’actuellement, elles abondent sur le marché.

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Lorsque vous parcourez les allées des supermarchés, les bouillons en cubes pullulent sur les étagères. S’ils sont souvent négligés, ils sont en réalité de véritables alliés en cuisine. Ils sont parfaits pour préparer des plats savoureux. Soupes savoureuses, bouillons réconfortants, poissons délicatement parfumés… il est votre meilleur compagnon. On adore.

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L’UFC-Que Choisir en quête du meilleur bouillon en cubes sur le marché

L’un des avantages des bouillons en cubes est leur facilité d’utilisation. Il vous suffit de dissoudre un cube dans de l’eau chaude pour obtenir instantanément un bouillon savoureux. Plus besoin de passer des heures à préparer un bouillon. De quoi vous faire gagner un temps précieux en cuisine. Ce qui est particulièrement utile les jours où vous êtes pressé.

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Les bouillons en cubes sont une base polyvalente pour de nombreuses recettes. Allant des soupes, aux sauces, en passant par les ragoûts et les risottos, ils sont parfaits. Ils ajoutent une profondeur de saveur à vos plats pour les rendre plus riches et plus exquis. Essayez d’ajouter un cube de bouillon de légumes à votre risotto aux champignons ou un cube de bouillon de bœuf à votre sauce pour les pâtes. Voyez par vous-même la différence que cela peut faire. En tout cas, vos palais seront gâtés !

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Seulement voilà, tous les bouillons en cubes sont loin d’être bons pour la santé. C’est pourquoi, l’UFC-Que Choisir a décidé de mener une enquête approfondie sur le sujet afin de dénicher la perle rare.

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Le meilleur bouillon en cubes coûte 2 euros, selon l’UFC que choisir

Pour élire le meilleur des bouillons en cubes, l’association UFC-Que Choisir a jeté son dévolu sur 23 références différentes. Saveur, capacité de dilution, composition, et aspects nutritionnels ont été ainsi scrutés à la loupe par des experts culinaires chevronnés. Le but ? Comprendre comment ces cubes sont utilisés dans la vie de tous les jours.

Le résultat est sans appel : la qualité des bouillons en cubes varie considérablement d’une maque à une autre. Certains fabricants ajoutent des graisses et des exhausteurs de goût qui laissent à désirer en termes de qualité et d’apports nutritionnels.

Et ce n’est pas tout. La teneur en sel dans ces cubes du commerce est souvent alarmante. Ce qui rend ainsi ces produits peu adaptés pour les amateurs de plats sains et équilibrés. Ainsi, pour éviter les additifs, surtout les exhausteurs de goût, il est recommandé de miser sur les bouillons en cubes biologiques. Une alternative plus saine pour vous et pour la planète.

Parmi toutes les marques testées, une a rapidement volé la vedette : Jardin Bio Étic. Que vous soyez fan de bouillon de bœuf, de volaille, ou de légumes, cette gamme est la meilleure de tous. D’ailleurs, elle a obtenu une note exceptionnelle de 16,4/20. Mais ce qui rend cette marque unique, c’est son engagement à réduire progressivement la teneur en sel de ses bouillons. De quoi les rendre encore plus sains.

En plus de sa qualité inégalée, Jardin Bio Étic se distingue par son prix abordable. Vous pouvez mettre la main sur un paquet de cubes de bouillon pour moins de 2 euros. Ce qui en fait un produit accessible à tous.

Alors, la prochaine fois que vous concocter un plat, n’hésitez pas à ajouter ce meilleur bouillons en  cubes à vos recettes.

Écris par Pauline

Journaliste généraliste de Laplasturgie. Journaliste web, presse écrite et édition.
Formé comme monteur de télévision au Centre universitaire de formation au journalisme.