Malgré une légère décélération de l’inflation, les Français continuent d’ajuster leurs comportements d’achat en achetant les produits moins chers. D’ailleurs, les grandes marques sont moins sollicitées par les Français. La réduction des prix alimentaires, bien que modeste, influence ces décisions, mais l’inflation demeure une réalité.
Pourquoi les Français achètent des produits moins chers ?
En juillet, l’inflation en France a diminué à 4,3 % en glissement annuel. D’ailleurs, c’est une légère baisse par rapport au mois précédent (4,5 %), d’après les données de l’Insee. Cette réduction est partiellement attribuée à une augmentation moins prononcée des prix alimentaires, passant de 13,7 % en juin à 12,6 % en juillet. Néanmoins, les prix demeurent élevés, ce qui incite les Français à adapter leur comportement d’achat.
Face à cette situation, les consommateurs français modifient leur façon de consommer en privilégiant les produits moins chers. Emily Mayer souligne que cet ajustement se traduit par une préférence pour les produits moins chers. À rappeler qu’Emily Mayer est directrice des informations commerciales chez Circana. L’écart entre les marques de distributeur (MDD) et les marques nationales se creuse, avec une différence de plus de 11 points. Les marques nationales subissent cette tendance en raison des prix élevés et des conditions météorologiques.
Toutefois, les marques de distributeur tirent profit de cette évolution, enregistrant une progression de 3,2 % pour les MDD “ classiques « , et même une hausse de 23,3 % pour les premiers prix. Les marques nationales, quant à elles, voient leurs prix baisser moins rapidement que les MDD malgré la décélération de l’inflation. Cependant, certaines catégories de produits restent fortement touchées par l’inflation. Par exemple, les plats cuisinés, les moutardes, les sucres et le maïs doux en conserve.
Innovation des distributeurs face à la pression inflationniste
Pour atténuer l’impact de l’inflation, les distributeurs ajustent leur stratégie. Effectivement, certains réduisent leurs gammes de produits, mettant en avant leurs marques de distributeur. Cette mesure est prise pour répondre à la demande de produits moins chers par les Français. Les négociations tarifaires avec les fournisseurs étant difficiles, certains distributeurs retirent même certains produits de leurs rayons. Dans ce contexte, les produits bio connaissent des difficultés en raison de tarifs élevés, entraînant une baisse des ventes.
Les Français, conscients des défis économiques actuels, s’orientent vers des produits moins chers en raison de la persistance de l’inflation. Par ailleurs, les distributeurs réagissent en ajustant leurs offres. Mais ils maintiennent un équilibre entre les prix et la qualité des produits. Le dialogue entre les distributeurs et les industriels, notamment avec le ministre de l’Économie Bruno Le Maire, reflète l’effort continu pour faire face à cette réalité économique.
