Attention, certains types de café sont absolument à éviter, dans le but de préserver la santé ! Les informations nous viennent de l’association 60 Millions de consommateurs.
Café à éviter pour préserver la santé !
Il est important de noter qu’une étude a été menée sur 51 types de café de grandes marques qui sont disponibles en supermarchés. Selon 60 Millions de consommateurs, il est préférable d’acheter du café en grains et moulu. Ces formes seraient moins nuisibles à la santé, même si elles ne sont pas toutes identiques ! D’après toujours, l’association, les fèves de café de marque Naturela contiennent environ 10 fois plus d’hydrocarbures aromatiques polycycliques que les autres marques examinées. Le café moulu de la marque Grand’Mère a une forte teneur en huiles et en matières grasses.
Cela serait même qualifié d’illégal. Ensuite, selon l’étude, les cafés en grains et moulu Ballarom de Lidl et d’Alter Eco, contiennent des fragments d’insectes. Oui, on en compterait de 80 à 83. Ils ne nuisent peut-être pas à la santé, mais leur présence dans les cafés est toujours déconcertante pour les consommateurs. Par conséquent, certains cafés sont à éviter pour rester en bonne santé. Par ailleurs, Dans cette étude, les dosettes ont également été soumises à un dépistage. Ceux de la marque Lavazza auraient un taux d’acrylamide particulièrement élevé.
Choisissez toujours le Bio pour votre santé !
Amateurs de café, sachez que c’est important de rester sur vos gardes lors de l’achat de votre boisson. Bien que la torréfaction confère à votre café un goût unique, il peut pareillement être dangereux pour votre santé. Le meilleur est de toujours opter pour un café de qualité, consommé dans la modération. Il est recommandé de choisir les marques qui contiennent le moins de substances malsaines. Bien évidemment, certaines marques de café sont absolument à éviter pour préserver votre santé.
Pour pallier cette restriction, il est préférable d’opter pour des produits « biologiques » certifiés, tels que ceux de la marque L’arbre à Café par exemple. En savoir plus sur les entreprises qui ne nuisent pas à leurs produits avec un intrant chimique. Vous pouvez également choisir le café venant du commerce équitable. Finalement, 60 millions de consommateurs recommandent aux utilisateurs de choisir des grains de café plutôt que moulu ou en capsules. Cependant, le café moulu demeure le plus courant en France, ce qui le rend la tâche compliquée.
