Connaitre les boissons chaudes les plus saines est nécessaire pour être en bonne santé. Heureusement, nous sommes là pour vous lister ce qu’il faut savoir !
Les bienfaits apportés
Boire une tasse de tisane ou de thé, par exemple, est d’abord s’hydrater. Mais c’est aussi apporter des éléments nutritifs en plus. Par exemple, des vitamines, des minéraux, des oligo-éléments et des principes actifs. Le fait de mettre ses plantes ou aliments dans l’eau chaude déclenche deux phénomènes ! Il s’agit d’une extraction des composants plus efficace que dans l’eau froide. Mais également, d’une assimilation de ces composants plus rapide dans le corps. Ceci sans compter sur le confort de la boisson chaude comme tel. En hiver, elle apporte de la chaleur à l’organisme, calme aussi les nez qui coulent, les douleurs à la gorge ou la toux. Par contre, en été, elle participe à la thermorégulation du corps, en provoquant une sudation qui libère de la chaleur au niveau de la peau et donc un effet “fraîcheur”.
Parmi ces boissons chaudes les plus saines, on retrouve le café. On ne le présente plus ! Le café est l’une des boissons chaudes les plus populaires de la planète. Que ce soit en expresso, en latté ou en capuccino, le café se décline sous toutes les formes. Bien sûr, il doit être consommé à bon escient. En effet, une à deux tasses de café par jour sont tout à fait bien tolérés par le corps. Au-delà, on peut voir apparaitre une sorte d’accoutumance. Mais des maux de tête aussi, lorsque l’on n’en boit pas, et des palpitations quand on en boit trop… Un café de temps à autre, mais toujours suivi d’un verre d’eau pour contrer son action diurétique.
Le thé parmi les boissons chaudes les plus saines
En effet, il existe plusieurs types de thé. Le vert, rouge, blanc ou noir ! Le thé est la boisson du gouter pour bon nombre de personnes dans le monde. Le thé rouge ou rooibos ne contient pas de théine et peut être bu à n’importe quelle heure de la journée. En consommer en fin de journée favoriserait le sommeil. Une cuillerée de thé rouge suffit pour chaque tasse. Ensuite, versez de l’eau frémissante et laissez infuser une dizaine de minutes. Puis, le thé vert est riche en polyphénols qui sont des propriétés antioxydantes. Il s’agit de la boisson la plus riche en antioxydants. Le thé vert possède également une action brûle-graisse au niveau abdominal. En revanche celui-ci contient de la théine. Ainsi, sa consommation se fera de préférence en dehors des repas et avant 17H pour ne pas altérer le sommeil.
D’autre part, le thé noir fait partie des boissons chaudes les plus saines. Il est très riche en tanins et à un effet relaxant au niveau digestif. Il est aussi très riche en théine. On peut l’infuser pendant 3 minutes dans de l’eau frémissante. À l’instar du thé vert, il est préférable de le consommer en dehors des repas et avant 17h. Enfin, le thé blanc possède moins de théine que les autres thés. Cependant, il est riche en antioxydants, ce qui lui permet de soutenir le système immunitaire. Par ailleurs, il est source de vitamines C et E et aurait également une action sur le cholestérol qu’il ferait diminuer. Une cuillère à café de thé blanc par tasse est suffisante. Ensuite, recouvrez-la d’une eau à 60 degrés. Et laissez infuser 5 minutes. Vous pourrez ainsi profiter de votre tasse.
